Descriptif du poste: Le chef de cuisine F/H sera responsable de l'ensemble des opérations culinaires du restaurant. Il devra assurer la qualité des plats, la gestion des équipes et le respect des normes d'hygiène. Parmi ses principales fonctions : * Concevoir et élaborer les menus en fonction des saisons * Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs * Encadrer, former et motiver l'équipe en cuisine * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Superviser la préparation et la présentation des plats * Optimiser les coûts et minimiser le gaspillage alimentaire * Collaborer avec la direction pour garantir la rentabilité du restaurant * Innover et proposer de nouvelles recettes pour surprendre la clientèle Profil recherché: Profil :  Dans le cadre de la reprise du Restaurant depuis le 14/02/2026 nous recherchons une personne sérieuse, motivée et engagée ayant envie d'évoluer au sein d'une équipe positive et dynamique ! Le restaurant est fermé le samedi soir et le dimanche, ainsi que tous les jours fériés.