Description du poste : Vous aimez les environnements dynamiques où la technique, l'organisation et la qualité sont au cœur des enjeux ? Alors, cette opportunité est faite pour vous ! Nous recherchons un Conducteur de ligne H/F pour notre atelier Steak haché . Poste à pourvoir en CDI à Lamballe (22). En lien étroit avec le chef d'équipe, vous serez le référent du bon déroulement des opérations techniques et organisationnelles sur la ligne. Vos principales missions : * Suivi de l'activité de production : Suivre la productivité et le rendement de la ligne, veiller au respect du planning et des objectifs fixés, assurer la bonne application des gammes opératoires. * Organisation de la ligne : Garantir un approvisionnement fluide de la ligne, anticiper les changements de production. * Communication & coordination : Transmettre et vérifier la bonne compréhension des consignes auprès des opérateurs, assurer un retour d' information régulier au chef d'équipe. * Management qualité : Intégrer, former et accompagner les opérateurs, veiller au respect des cahiers des charges clients et à la traçabilité, valider les points de contrôle qualité (détecteur de métaux, auto-contrôles, etc.) * Expertise atelier steak haché : Monter/démonter les équipements de production et vérifier leur désinfection , réaliser les réglages précis des machines, suivre les indicateurs clés de performance (surgrammage, rendement, productivité) Vos horaires : du matin (5h-13h), quelques samedis sont à prévoir dans l'année. Description du profil : Votre profil : Issu(e) d'une formation de niveau Bac ou fort(e) d'une expérience en milieu industriel, vous savez gérer une ligne de production et encadrer une équipe. Vous maîtrisez les règles de qualité, de sécurité et d'environnement et vous êtes à l'aise avec la gestion des priorités et les réglages techniques . Manager de terrain, vous êtes un véritable relais entre les équipes et l'encadrement. Avantages - Bon à savoir :***Rémunération fixe sur 13 mois, * Prime de transport et prime panier, * Complémentaire Santé, Prévoyance, * Participation et Intéressement suivant les résultats de la société, * Ventes au personnel : pour bénéficier de tarifs avantageux et commandez nos produits ! * Partenariat Action Logement, * CSE dynamique qui propose des sorties, des réductions, des chèques vacances et plein d'autres avantages ! Prêt(e) à relever le défi ? Rejoignez Cooperl à Lamballe et devenez un maillon clé de la performance de notre atelier steak haché !