La Table d'Elya est un établissement de restauration située à Bruz, au cœur de la Bretagne. Avec un concept basé sur des recettes traditionnelles revisitées, nous offrons à nos clients une expérience culinaire unique et savoureuse dans un cadre convivial et chaleureux. Dans ce rôle de cuisinier h/f, vous serez un acteur clé de notre cuisine, garantissant la qualité et la créativité des plats servis. Vos missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies et les standards de qualité de l'établissement - Assurer la mise en place et le respect des stocks de matières premières - Contrôler la qualité des produits et des plats avant le service - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour optimiser le service et l'efficacité en cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Participer à l'élaboration de nouveaux plats et contribuer à l'évolution de la carte Nous recherchons un ou une candidat(e) passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Les compétences et traits de personnalité suivants seront essentiels pour réussir dans ce poste : - Créativité et sens de l'innovation culinaire - Rigueur et respect des normes d'hygiène - Bon esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique - Sens de l'organisation et gestion du temps - Flexibilité et adaptabilité - Une expérience d'un an minimum en cuisine est requise Salaire et avantages du poste : - Contrat à durée indéterminée (CDI) - Équipe dynamique et environnement de travail stimulant - Opportunités de développement et de formation Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à relever de nouveaux défis au sein d'une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Nous serions ravis de découvrir votre candidature et votre passion pour la cuisine !