Le cabinet de recrutement ORB Conseil recherche pour un de ses clients un.e assistant.e qualité. Sous la responsabilité du Responsable Qualité, vos principales missions seront : - Contrôle qualité : Suivre et vérifier chaque étape du processus de production pour assurer le respect des normes les plus strictes (fraîcheur, hygiène, sécurité). - Veille réglementaire : Assurer la conformité des produits avec les certifications qualité et normes en vigueur. - Gestion des non-conformités : Identifier, documenter, et corriger les éventuelles anomalies - Formation : Sensibiliser et former l'équipe de production aux bonnes pratiques, pour que chacun soit aussi attentif à la qualité que vous. - Amélioration continue : Participer à l'amélioration continue des procédés et proposer des actions pour optimiser la qualité des produits. - Diplômé(e) en qualité, agroalimentaire ou équivalent, vous avez déjà une première expérience (stage ou emploi) dans un environnement de production. - Vous connaissez bien les normes HACCP et les référentiels qualité IFS et BRC, et avez un vrai intérêt pour les questions de qualité et de sécurité alimentaire. - Rigoureux(se), organisé(e), vous savez aussi être réactif(ve) face aux imprévus. - Vous aimez travailler en équipe et avez de bonnes capacités de communication. Titre restaurant, prime de transport, mutuelle entreprise, intéressement, habillage, prise en charge du transport quotidien,.