Vous avez envie de travailler un produit noble sans avoir une journée qui se ressemble, sur un site historique ? A PROPOS Votre mission : Assurer la continuité des normes, certificats et labels alimentaires d'une minoterie.  Notre client, minoterie familiale Stéphanoise de 130ans, reconnue sur tout le territoire grâce à son savoir-faire unique en filière, et sa farine biologique BORA réalisée à partir de blé CRC et ses lentilles vertes du Puy ; utilisée par des clients renommés tels Pasquier, Pizza cosy ou Paul Bocuse ! Sur un site historique de 40 salariés, rejoignez une équipe de 4 personnes passionnées par la qualité et le produit en lui-même, qui œuvrent au sein d'une entreprise à l'esprit familial et bienveillant au sein du groupe EUREA , solide et apprécié du monde agricole. DESCRIPTIF DU POSTE VOS MISSIONS Les maitres mots : Terrain, polyvalence et adaptabilité. - Vous savez vous relever les manches pour maintenir la certification FSS 22000 , IFS et GMP+ en place: Vous réalisez les audits interne, l'accompagnement des audits clients sur site. Ainsi que pour les labels : CRC, Bio Équitable en France et BIOPARTENER. - Vous manager une équipe de 3 personnes autonome et fidèle qui réalisent les analyses, les recettes, la traçabilité, la réception de la marchandise . - Une fois par mois vous vous rendez sur le site (3 personnes) de Brives (43) dédié à la fabrication des lentilles. Jour après jour : - Autonome au quotidien, vous êtes soutenu par la dirigeante. - Vous n'avez pas peur de travailler « à l'ancienne » (traçabilité papier), et dans des locaux anciens. Vous savez vous adapter et aimez être sur le terrain. - Vous êtes le lien entre la qualité et le terrain, vous suiviez au les équipes de production pour que les indicateurs restent toujours dans le vert. Vous savez faire adhérer les équipes en imposant des règles claires et en prenant des décisions justes et franches. BÉNÉFICES POUR VOUS - Vous êtes très autonome, menez les dossiers de A à Z et travaillez sur des produits nobles et locaux ! - Vous êtes au sein d'une entreprise travailleuse et rigoureuse, avec des équipes fidèles et stables qui ont l'habitude des process qualités mis en place. - Vous travaillez au sein d'un réseau très enrichissant personnellement (coopératives, agriculteurs . )  - La partie Sécurité et Environnement est gérée par le groupe EUREA. CADRE - Une ambiance familiale, bienveillante et agricole ! - Locaux historiques, chargés d'histoire et de traditions, non-conditionnés mais sans odeur ;) . Votre bureau est dans une partie annexe du site, à proximité du labo. - Salaire selon profil entre 40 et 45k€ brut annuel selon votre expérience, statut cadre avec 12 RTT, 13ème mois, téléphone, . - Cadre et autonome, vous organisez vos journées et vos horaires comme vous le souhaitez. - Le groupe EUREA offre des perspectives d'évolutions à ceux qui savent les saisir ! PROFIL - BAC + 2, +3, +5 Vous maitrisez les certifications alimentaires . - Vous avez déjà travaillé dans un environnement Alimentaire. ATTITUDE - Vous aimez autant être sur le terrain, que dans votre bureau. - Vous êtes quelqu'un de dynamique, rigoureux, méthodique et organisé. - Sur le terrain, vos qualités relationnelles sont appréciées de vos équipes et vous savez faire respecter les règles et les protocoles. LE PROCESS DE RECRUTEMENT - L'indispensable, vraiment indispensable : Votre CV et votre lettre de motivation personnalisée ! - 1 entretien avec le cabinet : Sirius Recrutement - Puis 2 entretiens : un 1er avec la directrice du site et la DRH , le second avec la directrice pour une visite de site. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES - Type de contrat : CDI - Lieu : L'Etrat (42) - Expérience : > 2 ans - Horaires : travail en journée du lundi au vendredi, pas d'astreintes.