Description du poste : En collaboration avec votre tuteur H/F en entreprise, vos principales missions seront :***Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle***Encaisser les produits***Assurer l'ouverture et la fermeture de la caisse***Participer à la mise en valeur des produits et de la boulangerie***Assurer la cuisson du pain***Mettre en œuvre les procédures de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire Description du profil : Vous préparez un titre professionnel Conseiller de vente (Niveau 4) équivalent à un Bac***Type de contrat : contrat d'apprentissage***Durée de l'alternance : 13 mois***Rythme de l'alternance : 1 jour par semaine en***Début du contrat : Juillet