POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Manpower BARENTIN recherche pour son client, un acteur du secteur de la distribution de détail et spécialisée, un Boucher (H/F) ?? - Reconnaître les différents morceaux et types de viande. - Découper les viandes en utilisant des techniques appropriées. - Assurer le respect des normes sanitaires, d'hygiène et de sécurité (DLC, traçabilité). - Développer de bonnes relations avec les clients et maîtriser les techniques de vente (prise de contact, écoute et conseil client). - Transmettre votre passion pour la viande aux clients. - Utiliser des outils informatiques avec aisance. - Préparer les produits (désossage, parage, ficelage) en suivant les feuilles de coupe. - Élaborer des préparations bouchères. - Respecter les procédures et directives internes (traçabilité, DLC). - Emballer et étiqueter les produits avant de les mettre en rayon (viandes, volaille, charcuterie). - Fidéliser les clients pour augmenter les ventes. - Nettoyer et entretenir l'espace de travail en fin d'activité. - Formation : CAP Boucher minimum et au moins 1 an d'expérience sur un poste similaire. - Conditions : Poste de 35 heures avec une rémunération attractive incluant une prime de 13ème mois. - Disponibilité : Établissement ouvert les dimanches jusqu'à 13 heures et déplacements fréquents à prévoir. Si ce profil vous correspond, n'hésitez pas à postuler et à nous envoyer votre CV. Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible PROFIL :