Description du poste : Nous proposons une opportunité stimulante pour évoluer dans un environnement industriel exigeant et dynamique. Notre client recrute un Assistant(e) Qualité (H/F/D). Intégré au sein d'une entreprise de fabrication, sous la responsabilité du responsable qualité, vous serez au cœur de la démarche qualité du site. Les missions attendues pour le poste : - Mise en place et suivi d'une demande d'agrément sanitaire - Mise en place et suivi d'une nouvelle ligne de production sous l'angle qualité et production - Réalisation de prélèvements sur la nouvelle ligne de production - Exploitation des contrôles et des prélèvements - Respect des règles de sécurité, d'hygiène et de qualité SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Une première expérience dans un environnement industriel ou qualité est appréciée. Compétences attendues pour le poste : - Être à l'aise sur le terrain et savoir communiquer efficacement - Rigueur et sens de l'organisation - Capacité à travailler de façon autonome - Esprit d'équipe développé - Des connaissances en HACCP constituent un atout - Respect strict des consignes de sécurité et des standards qualité