Chef de Production - Restauration Collective H/F 19 - Uzerche
Offre n° 9420651
Chef de Production - Restauration Collective H/F
19 - Uzerche - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 février 2026
Le posteRattaché(e) à la direction du site, vous assurez la production et la gestion globale du restaurant. Le site fonctionne uniquement le midi, du lundi au vendredi, et accueille environ 90 convives par jour, sans contact avec les détenus.Vos missions principales :- Réaliser la production des repas (chauds et froids) pour le service du midi- Construire et adapter les menus selon les besoins- Superviser les commandes, les stocks et les dépenses matières- Encadrer et animer une équipe de 3 collaborateurs- Réaliser les inventaires et clôtures mensuelles (suivi des budgets, coût alimentaire...)- Garantir le respect strict des normes HACCPConditions du poste :CDI - 35 heuresHoraires fixes : 7h30 - 15h30Travail du lundi au vendredi13? moisRTTPrime PSM et prime liée au site
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Employeur
L'équipe Crit Solutions RH Saint-Maximin recrute un(e) conducteur(trice) de bus urbain H/F pour une mission à Montataire (60160). Vous rejoindrez une équipe dynamique et engagée, participant au renforcement du service de transport urbain et contribuant au confort et à la sécurité des voyageurs.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)Chef Gérant H/F
Vitalrest - 19 - Brive-la-Gaillarde
POSTE : Chef Gérant H/F DESCRIPTION : Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 5 jours
CDI
Non renseigné
(déjà vu)COMPASS GROUP - Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité (H/F)
COMPASS GROUP - 19 - Uzerche
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Du lundi au vendredi : 07H30 - 15H30 13ème mois RTT Prime PSM, Prime...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 17 jours
CDI
Non renseigné
(déjà vu)Chef de Production - Restauration Collective H/F
19 - Uzerche
Le posteRattaché(e) au Responsable de site, vous assurez le contrôle et l'organisation de la production destinée à environ 580 détenus. Vous encadrez les auxiliaires (détenus affectés au service...
CDI - Non renseigné
Publié hier
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



