Sauces & Créations est une entreprise spécialisée dans la fabrication et le conditionnement à façon de sauces, de marinades et de soupes. La société est située à Raillencourt Ste Olle dans le nord de la France à 10 minutes de Cambrai. C'est une entreprise dynamique, innovante ! Missions: Rattaché(e) au Responsable Recherche et Développement, vous interviendrez sur les missions de créations de nouveaux produits et améliorations des produits existants au sein du laboratoire R&D en partenariat avec une cheffe de projet R&D, d'un conseiller culinaire et d'une technicienne : * Définir et concevoir de nouvelles recettes de sauces et de soupes en respectant les briefs commerciaux * Effectuer des tests et essais en laboratoire * Participer au développement des nouveaux produits de A à Z (de la réalisation des prototypes jusqu'au transfert industriel en collaboration avec l'ensemble des services : Qualité, Production, Commercial, Achat,...) * Organiser la planification et l'exécution des projets de R&D, en veillant au respect des objectifs, des échéances et des spécifications * Relever l'avancement des projets. * Rédiger des fiches techniques provisoires * Participer au processus d'industrialisation et rédiger des procédés de fabrication * Participer à l'animation du service R&D, incluant le management d'une technicienne R&D. * Être source d'innovation et d'amélioration de l'existant. * Suivre et analyser le vieillissement des échantillons R&D (déphasage, pH, organoleptique...) Profil du candidat Bac +5 ou d'un diplôme d'ingénieur, dans le domaine de la R&D, spécialisée en industrie agroalimentaire, vous possédez de solides connaissances en procédé de fabrication, qualité, procédés d'industrialisation... * Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation, votre dynamisme, votre autonomie et vos capacités relationnelles. * Vous maîtrisez les outils informatiques de bureautique et les traitements de base de données. * Vous appréciez le travail en équipe * Savoir cuisiner est un plus et une connaissance des nouvelles tendances en restauration serait apprécié * Maitrise de l'anglais à l'oral comme à l'écrit (présentation de produit, rdv commercial, relation intragroupe) Type d'emploi : Temps plein, CDI Formation: * Bac +5 (Master / MBA) (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel