POSTE : Chef de Rang H/F DESCRIPTION : BTP INTERIM FREJUS recherche un chef de rang expérimenté et dynamique.Secteur Fréjus Vos missions : Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme. Assurer la prise des commandes et leur transmission en cuisine. Servir les plats et veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas. Superviser une équipe de commis de salle et leur attribuer des tâches spécifiques. Garantir le respect des normes de service et des standards de qualité de l'établissement. Gérer les encaissements et effectuer la fermeture de caisse en fin de service. Maintenir la propreté de la salle et vérifier la mise en place avant chaque servic PROFIL : Expérience de 2 ans minimum en tant que chef de rang dans un restaurant ou un établissement de qualité. Excellente présentation et sens du contact avec la clientèle. Maîtrise des techniques de service à table et des règles d'hygiène. Leadership et capacité à gérer une équipe. Esprit d'équipe, dynamisme et réactivité. Disponibilité pour travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés.