Description du poste : Nous recherchons pour le compte de notre client, un établissement d'accueil pour personnes âgées (EHPAD), un(e) cuisinier(e). Vous aurez pour mission la préparation, le service et l'entretien des repas destinés aux résidents, dans le respect des normes sanitaires et des régimes alimentaires spécifiques. Missions principales :***Préparation et dressage des plats en respectant les consignes de présentation et les régimes spécifiques * Élaboration des repas (préparation, cuisson, dressage) * Service en salle auprès des résidents * Gestion du réapprovisionnement des stocks et rangement des denrées alimentaires * Plonge des ustensiles de cuisine Description du profil :***Expérience en cuisine collective recommandée ; une expérience en EHPAD est un plus***Maîtrise des règles sanitaires et d'hygiène alimentaire (normes HACCP et protocoles de sécurité alimentaire). * Diplôme en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) est un atout. * Respect des régimes alimentaires et des textures spécifiques aux résidents, y compris les régimes médicaux et diététiques (diabétiques, sans sel, sans gluten, etc.). * Capacité à travailler en autonomie, à s'organiser efficacement et à gérer les tâches quotidiennes.***Vous êtes rigoureux(se), avec un fort sens du respect des consignes et des règles d'hygiène et de sécurité. * Vous êtes autonome et capable de gérer votre poste de travail de manière efficace tout en restant réactif(ve) aux besoins des résidents. * Vous avez une bonne gestion des stocks et êtes à l'aise avec l'adaptation des menus en fonction des régimes alimentaires spécifiques. * Votre sens du service et votre capacité à travailler en équipe sont des atouts précieux pour ce poste.