INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, un restaurant de collectivité, un(e) cuisinier(ère) de collectivité en contrat intérim. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) de collectivité passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de préparer et de cuisiner des repas en grande quantité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : * Préparer et cuisiner des plats en respectant les menus établis * Assurer la présentation des plats * Gérer les approvisionnements et les stocks alimentaires * Veiller à la propreté et à l'entretien de la cuisine * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Missions de remplacement Compétences attendues : * Capacité à travailler en équipe * Rigueur et organisation * Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité * Expérience en cuisine de collectivité souhaitée Salaire : de 12.02EUR à 13EUR par HEURE + CONGES PAYES ET FIN DE MISSION