La maîtresse de maison est placée sous l'autorité du Directeur de l'ITEP et, par délégation, sous celle du Chef de Service.Elle est membre à part entière de l'équipe interdisciplinaire et participe à la mise en œuvre du projet d'établissement.Elle agit dans le respect :du cadre réglementaire des ESSMS.des recommandations de bonnes pratiques professionnelles (RBPP).des exigences du référentiel d'évaluation de la Haute Autorité de Santé (HAS). L'objectif du poste est de contribuer à la qualité du cadre de vie et à la sécurité des enfants et adolescents accueillis en garantissant :un environnement matériel sécurisé.des conditions d'hygiène conformes aux normes en vigueur.un soutien éducatif dans les actes de la vie quotidienne .La maitresse de maison participe à la bientraitance institutionnelle à travers la qualité de sa présence et de son engagement professionnel. Pour ce faire, vos principales missions sont :Hygiène, entretien et sécurité des locauxEntretien des groupes de vie, chambres, sanitaires et espaces collectifs.Application des protocoles d'hygiène et de désinfection.Respect des règles de sécurité (stockage des produits ménagers, prévention des risques).Traçabilité des opérations si nécessaire (protocoles qualité).Gestion des repas et sécurité alimentaireRéception et contrôle des livraisons.Respect strict de la chaîne du froid.Contrôle et traçabilité des températures.Remise en température selon les procédures établies.La maitresse de maison veille à la sécurité alimentaire et à la conformité aux normes HACCP.Dimension éducative du quotidienLa maîtresse de maison participe à la dimension éducative de l'accompagnement :Transmission des règles de vie collective.Soutien aux apprentissages liés à l'autonomie (hygiène, rangement, tenue vestimentaire).Valorisation des compétences des jeunes dans les actes de la vie quotidienne.La maîtresse de maison peut également encadrer, de manière ponctuelle et autonome, des ateliers à effectif réduit. Ces ateliers peuvent porter sur des activités de la vie quotidienne telles que la cuisine, la couture,... dans le cadre de ses missions, et toujours en cohérence avec les objectifs éducatifs et les capacités des jeunes.Participation institutionnelleParticipation aux réunions de travail et institutionnelles.Transmission des observations utiles à l'équipe éducative.Contribution à la cohérence du travail d'équipe et participe à la réunion d'équipe. Compétences techniquesConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité.Connaissance des protocoles d'entretien.Notions de sécurité alimentaire.Compétences relationnellesCapacité à adopter une posture professionnelle contenante.Gestion des situations de tension.Travail en équipe pluridisciplinaire.Respect de la confidentialité. Qualités attendues :Faire preuve de discrétion professionnelle. Elle ne communique sur la situation des enfants qu'avec les professionnels en interne concernés par la situation.S'inscrire dans une démarche de bientraitance.Respecter le cadre institutionnel.S'engager dans une dynamique d'amélioration continue de la qualité.Contribuer à un climat sécurisant et stable pour les jeunes. Poste en CDI temps plein.Poste basé à Limours.Rémunération selon expérience (CCN 66).