Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un restaurant, un(e) Assistant(e) Manager en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! L'alternance ISCOD, c?est une formation diplômante reconnue par l'Etat et gratuite pour l'étudiant(e), alliée à une expérience en entreprise rémunérée . Missions : Notre futur(e) alternant(e) assistant Manager seraaccompagné(e) par le directeur des filiales lyonnaisesqui lui fixera des objectifs précis sur divers pôlesd'analyses : Chiffres d'affaires, ratios de rentabilité,indicateurs de performance, livraisons, RH, management,etc.Après avoir été formé(e) à nos méthodes demanagement et de formations, ce(tte) dernier(e) severra confier les missions suivantes :Participation à la formation du personnel, suivi desacquisAnimation des équipes en poste - Participation au développement des projetscommerciauxÉtablir des plans d'actions visant à développer lechiffre d'affairesAnalyse et maîtrise des ratios clés (marge brute,personnel, etc ) Profil : Vous êtes le ou la candidate idéale si : Sourire, politesse, et dynamismeÊtre à l'écoute, se rendre disponibleAutonomie et prise d'initiativeSens de l'organisation Envie d'apprendre et d'intégrer une équipe dynamiqueAttraits pour les métiers de la restauration, de management et le travail en équipeVous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation). Poste basé à Lyon (69002)Rémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise. Ce poste vous intéresse ? Envoyez vite votre candidature !