Présentation de l'entreprise : Gérard Taurin, Meilleur Ouvrier de France et Designer Glacier, incarne l'excellence et le savoir-faire de l'artisanat glacier français. Le laboratoire de production situé à Lamblore (28340), est un lieu d'innovation et de passion, où se créent chaque jour des glaces et sorbets d'exception. Missions principales : En tant que technicien fabriquant glacier, vous serez en charge de la production artisanale de glaces et sorbets. Vos principales missions seront : * Fabriquer des glaces, crèmes glacées et sorbets selon les recettes établies. * Veiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Assurer le bon fonctionnement du matériel de production * Contribuer au maintien de l'ordre et de la propreté au sein du laboratoire. Profil recherché : * Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en agroalimentaire. * Rigueur, organisation, et sens du détail. * Capacité à travailler en autonomie comme en équipe. * Une expérience en production alimentaire ou en glacerie est un plus. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 175,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel