Description du poste : Nous recherchons pour le compte de notre client, un(e) pilote de ligne, poste à pourvoir en intérim, en horaire 3 ou 4x8, salaire motivant. Vos missions principales : Au sein de la zone blanche (port de la cagoule obligatoire), vous assurez la conduite d'une ligne automatisée de découpe et de conditionnement de fromages, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. - Conduite et surveillance de la ligne automatisée - Suivi de la production et enregistrement des données de traçabilité - Contrôle des poids, étiquetage, conformité produit (ex. : types de raclettes - fumée, ail, oignon) - Nettoyage des équipements selon les normes d'hygiène agroalimentaire - Participation à l'amélioration continue et à la performance des équipements - Coordination des opérateurs en amont et en aval de la ligne - Contrôle qualité régulier des fromages conditionnés Matériel utilisé : Thermoformeuse - Conditionneuse - Encartonneuse - Étiqueteuse - Chariot - Produits de nettoyage et de désinfection Conditions de travail spécifiques : Température d'atelier : entre 4°C et 20°C Environnement bruyant Port de charges Description du profil : Profil recherché : Expérience en conduite de ligne automatisée ou en industrie agroalimentaire fortement appréciée Sens de l'organisation, rigueur et réactivité Capacité à comprendre et appliquer les consignes de sécurité et qualité Vous devez maîtriser la lecture et l'écriture du français Certifications souhaitées : CACES R485 Cat. 1 : gerbeur à conducteur accompagnant (hauteur entre 1m20 et 2m50) Vous disposerez des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. Taux d'intérêt à 6 % avec primes ! - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Rejoignez une équipe dynamique et évoluez dans un environnement professionnel stimulant !