Description du poste : "Vous êtes un chef de talent prêt à jongler avec les saveurs et à faire danser les casseroles ? Alors, épicez votre carrière et rejoignez la Team Allia !***Nous recherchons un CUISINIER H/F pour un restaurant basé sur le secteur de Saint-Jaques-de-la-Lande pour du long terme.***Vos missions :***Préparations froides * Préparations chaudes * Elaboration des menus * Prévision des achats, des commandes * Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve * Préparation des plats en cuisine * Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine * Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements. Vos horaires : Lundi : 10H30-15H et 18H30-23H30 Mardi : 16H-23H30 Mercredi et Jeudi : Repos Vendredi : 9H-16H Samedi : 15H30-23H30 Dimanche : 10h30-15H et 18H-23H30 Description du profil :***Titulaire d'une formation en cuisine***Dynamique et rigoureux***Créatif***Vous maîtrisez des règles HACCP***Vous aimez le travail en équipe.***Vous justifiez d'une expérience d'un an sur un poste similaire