Descriptif du poste: Rattaché(e) au Responsable de Production, vous êtes garant(e) des performances de production et de l'atteinte des objectifs fixés au sein de l'atelier. Vos missions principales incluent : * Manager une équipe de production d'une dizaine de personnes : organisation quotidienne, suivi des performances et montée en compétences des collaborateurs. * Assurer le pilotage de la production : réalisation du plan journalier, attribution des ordres de fabrication et optimisation des ressources. * Garantir la qualité et la conformité : réalisation des contrôles, détection des non-conformités et mise en place d'actions correctives. * Veiller au respect des normes QHSE (Hygiène, Sécurité, Environnement) et animer les bonnes pratiques au sein de l'équipe. * Participer à l'amélioration continue : identifier et proposer des améliorations techniques ou organisationnelles. * Former et accompagner les nouveaux opérateurs en tant qu'expert métier.   Le « + » du poste -       Un poste complet au sein d'une usine neuve en plein développement, offrant de réelles opportunités d'évolution au sein du Groupe. -       Pas d'astreinte, ni de travail le week-end ou la nuit (meilleur équilibre vie professionnelle/vie personnelle. Le poste est localisé en Seine et Marne. Profil recherché:   -       Formation Bac à Bac+2 avec une expérience minimum de 3 ans en production industrielle, idéalement dans l'agroalimentaire. -       Capacité à manager une équipe, à anticiper et à réagir face aux imprévus. -       Maîtrise des outils informatiques (Excel, SAP) et des normes de production (HACCP, sécurité). -       Rigueur, réactivité et sens de l'organisation