Descriptif du poste: Nous recrutons notre futur·e Chef·fe de Projets R&D confirmé·e en CDI pour notre site basé à une localité avec des déplacements réguliers à prévoir sur un autre site. Intégré·e à l'équipe R&D (nombre de personnes réparties sur plusieurs sites) et sous la responsabilité de la Directrice R&D, le·la Chef·fe de projets R&D aura dans le cadre de sa mission les responsabilités suivantes : Développement Gérer un portefeuille de projets : innovation, rénovation, évolutions de process, appels d'offres, en lien avec le marketing (Marques propres et MDD), notamment des gammes de plats cuisinés italiens. Evaluer la faisabilité en intégrant les contraintes de process, participer à la définition du planning. Piloter les essais en laboratoire, dans le respect de la charte de développement ou du Cahier des charges client, et des objectifs de qualité, coût et délai. Assister les équipes industrielles lors des préséries en lien avec le Responsable Application Industrielle, valider la conformité des 1eres productions. Définir le barème de stérilisation des nouveaux produits, leur durée de vie et mode de préparation. Veille, Recherche & Innovation Participer à la veille sur les produits concurrents, les nouvelles technologies et process. Participer au processus d'innovation (créativité, brainstormings) aux côtés du marketing, en étant force de proposition de nouveaux concepts, notamment en lien avec ses connaissances techniques. Sourcing Gérer, en lien avec le service Achats, les demandes de nouvelles matières premières nécessaires à ses projets auprès des fournisseurs, leur évaluation puis leur référencement. Optimisation, Industrialisation Participer à l'optimisation industrielle, économique et qualitative des recettes à charge en étant force de proposition, initier si besoin des projets pour tester les optimisations envisagées. Être le·la référent·e R&D d'un site dont vous devrez maitriser les process, et pour lequel vous contribuerez, en lien avec le Responsable Applications Industrielles, à la résolution de problèmes, aux optimisations, ainsi qu'à la définition des nouveaux équipements. Management Encadrer les techniciens du laboratoire R&D, gérer l'entretien des équipements et l'approvisionnement en consommables du laboratoire. Expertises Développer une ou plusieurs expertises pour lesquelles vous serez le·la référent·e pour le Groupe : se former, créer son réseau. en vue d'assurer une assistance technique transversale sur ces domaines. Evaluer organoleptiquement les essais et les optimiser jusqu'à obtention de produits satisfaisants, développer son expertise sensorielle et culinaire. Profil recherché: Vous êtes titulaire d'un BAC+5, Ingénieur agro-alimentaire, ou généraliste type INSA ou en technologie alimentaire ou Génie des Procédés (ENSIC, ENSIACET, Paris Saclay...)Vous disposez d'une expérience d'au moins 4 ans en R&D dans l'agro-alimentaire (idéalement dans les domaines suivants: produits à base de blé, pâtes, plats cuisinés, sauces, appertisation, pasteurisation. Bon·ne communicant·e, vous aimez travailler en équipes pluridisciplinairesUne première expérience de l'encadrement est un plusVous vous reconnaissez dans nos 4 valeurs O.S.E.R !* OUVERTURE : Vous êtes positif, curieux, avez une bonne capacité de communication, et un excellent relationnel. * SIMPLICITE : Enthousiaste et autonome, vous appréciez l'environnement agile, l'esprit entrepreneurial et la structure courte d'une entreprise de taille intermédiaire, * EXIGENCE : Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre esprit d'analyse et de synthèse. * RESPECT : Vous êtes à l'écoute des besoins consommateurs, mais aussi de ceux des autres services de l'entreprise et aimez la collaboration. Vous valorisez l'esprit d'équipe et la solidarité entre collègues.