RESPONSABILITÉS : Dans le cadre d'une nouvelle organisation, le CRPA Centre de Réadaptation pour Personnes Agées (situé à Valence d'Albigeois) et le CMRF Centre de Rééducation Fonctionnelle (situé à Albi), recherchent un(e) gestionnaire de stock à temps complet en CDD. Missions : - Réceptionner, ranger et distribuer des marchandises et produits alimentaires : - Contrôler la livraison par rapport à la commande - Décharger et ranger les marchandises en respectant les procédures - Optimiser les espaces de rangement - Trier et évacuer les emballages - Ranger les marchandises en fonction de l'espace disponible et des conditionnements - Organiser la distribution - Gérer les stocks de marchandises : - Gérer les entrées/sorties - Réaliser des inventaires - Passer les commandes hebdomadaires - Anticiper et commander ces produits avant la rupture de stock ; - Enregistrer les données en s'assurant de la cohérence du stock physique - Contrôler régulièrement la quantité et la qualité des marchandises stockées, en veillant aux conditions de conservation des stocks et aux critères de péremption - Optimisation de la gestion des stocks - Créer les outils informatiques pour assurer stocks quotidien + stock de sécurité (aide au choix et paramétrage du logiciel de gestion de stocks) - Créer des outils d'alerte de commandes - Optimisation des dotations en service - Optimiser les commandes / DLC tout en évitant les ruptures (efficience des stocks) - Aspect financier : - Contrôles les bons de livraisons quotidiens (barquettes) + bons de livraison mercuriale et le comparer aux bons de commande - Veiller au bon respect du budget alloué pour l'approvisionnement - Etudier les facturations avec la CCA - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires liées aux produits stockés et aux locaux ainsi qu'au personnel y ayant accès CCN 51- FEHAP Contrat : CDD de 3 mois (renouvelable) Poste du lundi au vendredi Horaires : du lundi au jeudi 09h30 à 17h00 + le vendredi de 10h30 à 18h00 Poste basé sur les 2 établissements : CMRF + CRPA Véhicule à disposition pour faire les déplacements entre les sites PROFIL RECHERCHÉ : - Savoirs faire : Maîtriser les techniques de rangement, de stockage, de signalétique et d'inventaire Savoir s'organiser et faire preuve de rigueur. Connaître les caractéristiques des produits ou matériels stockés Connaître la réglementation et les normes de notre secteur d'activité. Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (la méthode HACCP, le plan de nettoyage et de désinfection pour le magasinage alimentaire) Connaître les règles de stockage et d'utilisation des marchandises stockées Connaître les critères de péremption Maîtriser les gestes et postures de la manutention Savoir conseiller sur les produits et les matériels à acquérir Maîtriser les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux Maîtriser les outils bureautiques de base et savoir utiliser et paramétrer un logiciel de gestion des stocks Savoir organiser son travail en fonction du planning de livraisons d'inventaires Savoir gérer et tenir un budget : Participer à la gestion et à l'optimisation financière de l'établissement / Gérer les dépenses dans l'achat de marchandises. Avoir de solides connaissances en matière de gestion et de comptabilité. Anticiper et planifier les périodes de forte demande, Analyser et traiter des données pour être force de proposition sur l'optimisation de la gestion des stocks. Suivre et tenir à jour les indicateurs utiles à l'analyse des stocks. - Savoir être Doué d'un bon relationnel, il travaille généralement en équipe. Etre organisé, rigoureux, méthodique Etre autonome dans son travail Avoir le sens du travail en équipe Etre réactif Avoir le sens du contact Etre ponctuel - Respect des règles d'hygiène et de sécurité, milieu propre pour le magasinage alimentaire - Exposition fréquente au froid pour le magasinage alimentaire - Port et manipulation de charges - Port de vêtements professionnels et équipements de protection individuels (EPI) - Travail sur écran (poste informatique) - Conduite possible d'un véhicule de service - Travail sur 2 sites