Description du poste : My Business School, située à Aix-en-Provence, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, spécialisée dans la grande distribution, un/une Assistant(e) Manager en alternance.***Tu souhaites évoluer dans un environnement dynamique, centré sur la qualité et le service client ? Rejoins une enseigne engagée dans la distribution alimentaire, où rigueur, réactivité et esprit d'équipe sont essentiels. En tant qu'assistant manager, tu soutiendras les équipes dans la gestion quotidienne : organisation des opérations, suivi des commandes, coordination des projets et optimisation des process pour garantir une expérience client optimale.***Tes missions:***Accompagner le directeur dans le management opérationnel du magasin * Participer à la gestion des équipes et à l'organisation des plannings * Contribuer à l'optimisation des performances commerciales * Veiller à la bonne tenue du magasin et au respect des standards * Suivre et analyser les indicateurs de performance * Gérer les approvisionnements et les stocks Description du profil : Tu prépares un Mastère Manager du Développement Commercial et tu souhaites rejoindre une entreprise dynamique, spécialisée dans la distribution alimentaire de proximité, où exigence, authenticité et qualité sont au cœur des valeurs.***Première expérience en grande distribution appréciée * Capacités managériales et leadership * Rigueur et sens de l'organisation * Maîtrise des outils bureautiques