Un de nos prestigieux hôtels partenaires, situé en Nouvelle-Aquitaine, recrute un(e) Chef de Rang passionné. En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle essentiel dans la qualité du service et l'expérience client, en incarnant les standards d'excellence d'un établissement haut de gamme. Missions principales : - Assurer un service raffiné et personnalisé auprès des clients. - Garantir le bon déroulement du service dans votre rang (prise de commande, présentation des plats, synchronisation avec la cuisine). - Encadrer les commis de salle pour garantir une prestation optimale. - Appliquer et veiller au respect des standards d'hygiène et de qualité de l'établissement. - Contribuer à la satisfaction client en anticipant et répondant à leurs besoins. - Assurer la mise en place et l'organisation de la salle avant et après le service. - Expérience obligatoire dans un restaurant gastronomique ou étoilé. - Sens de l'organisation, rigueur et attention aux détails. - Excellentes compétences relationnelles et sens aigu du service client. - Dynamisme, esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement exigeant. - Présentation soignée et professionnelle. Localisation : Non logé. Contrat : CDD pour la saison estivale. Salaire : Selon profil et expérience.