MONDELEZ recrute pour ses équipe Bisontines ! En forte croissance d'activité, nous recrutons pour renforcer les équipes de production du site de Besançon, spécialisé dans la production de biscuits moelleux fabrique environ 10 000T par an sous les marques LU (Lulu l'ourson, mini roulés) et Milka (Cake & Choc, Choco Twist) à destination de nos consommateurs européens. Vos Missions  - Prélèvements et analyses : Vous effectuez les prélèvements des matières premières (MP), produits finis (PF) et matériaux de conditionnement (MC) en suivant des protocoles rigoureux. Vous réalisez les analyses nécessaires pour garantir la conformité des produits avec les normes internes et réglementaires.  - Gestion de la traçabilité et des documents : Vous gérez la traçabilité des produits à toutes les étapes de fabrication, en assurant une mise à jour rigoureuse des documents de contrôle qualité.  - Surveillance des équipements : Vous assurez le bon fonctionnement des instruments de contrôle et réalisez les suivis métrologiques, en signalant toute anomalie ou dysfonctionnement.  - Blocage des produits non conformes : Vous intervenez en cas de déviation, en appliquant les procédures de blocage/déblocage des produits non conformes dans les systèmes.  - Collaboration avec les fournisseurs : Vous êtes le lien avec les fournisseurs pour la gestion des réclamations, notifications et audits, tout en veillant à la conformité des matières premières et produits.  - Amélioration continue : Vous participez activement à l'amélioration des processus de production, proposez des actions correctives et contribuez aux projets d'optimisation des performances. Votre Formation  - Bac+2/3 en qualité, agroalimentaire, biotechnologies ou un domaine équivalent.  - Connaissance des normes QHSE et HACCP est un atout majeur. Vos Compétences Techniques - Maîtrise des techniques de prélèvement et d'analyse dans un environnement de production agroalimentaire.  - Connaissance des outils informatiques de gestion de la qualité (ERP, suivi traçabilité, etc.).  - Capacité à utiliser et surveiller les équipements métrologiques.  - Aptitude à gérer la documentation et les systèmes de traçabilité dans un cadre industriel. Les Qualités Qui Vous Signent  - Rigueur et précision - Esprit d'analyse  - Réactivité et autonomie - Esprit d'équipe et communication Les Plus sur ce poste - Un culture sécurité forte - Des conditions de rémunération attractives (primes vacances, Intéressement et participation, accès aux œuvres du CSE  -