Descriptif du poste: Contexte du poste Dans le cadre de votre contrat d'apprentissage TP MUM, vous participez activement à la gestion quotidienne du point de vente. Cette expérience terrain vous permettra de développer des compétences en commerce, en gestion opérationnelle et en animation d'équipe, avec une montée progressive en responsabilités.   - Entreprise : Yogurt Factory - Partenaire formation : IFFP Nanterre - Localisation : Paris - Centre commercial - Diplôme préparé : Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (TP MUM) - Bac+2 - Rythme : 1 jour école / 4 jours entreprise   Missions principales   Relation client & vente * Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle * Assurer un service rapide, qualitatif et convivial * Participer activement au développement du chiffre d'affaires Préparation & mise en place des produits * Préparer les produits dans le respect des standards de l'enseigne * Veiller à la qualité, à l'hygiène et à la présentation * Maintenir un espace de vente attractif Gestion des stocks & approvisionnements * Suivre les stocks et réaliser le réassort * Réceptionner et contrôler les livraisons * Participer à l'optimisation des approvisionnements Organisation du point de vente * Contribuer à la bonne tenue et à l'organisation quotidienne * Participer à la mise en place d'animations commerciales * Appliquer les procédures et standards de l'enseigne Suivi de la performance commerciale * Participer au suivi des indicateurs (CA, fréquentation, panier moyen) * Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux * Proposer des actions d'amélioration   Profil recherché: * Vous intégrez un TP MUM en apprentissage * Sens du service client et esprit d'équipe * Dynamique, souriant(e) et impliqué(e) * Organisé(e), réactif(ve) et rigoureux(se) * Intérêt pour la restauration rapide, le commerce et la gestion * Envie d'évoluer vers des fonctions managériales   Pourquoi rejoindre l'enseigne ? * Intégrer un concept dynamique et en croissance * Développer des compétences concrètes en gestion opérationnelle * Apprendre à piloter un point de vente au quotidien * Acquérir une première expérience en management * Bénéficier d'un accompagnement professionnalisant terrain