Descriptif du poste: Rattaché(e) au Directeur des Usines, vous prenez la responsabilité complète du service nettoyage et garantissez la qualité sanitaire des installations, dans le respect des exigences Hygiène / Sécurité / Qualité / Environnement. Vous intervenez sur deux sites industriels à Douarnenez (production + tertiaire), avec un rôle central dans la performance du site. Vos responsabilités au quotidien Vous êtes un(e) véritable ?patron(ne) de service?, avec de l'autonomie et de vrais leviers d'action : * Manager et fédérer une équipe d'environ 20 personnes (planning, recrutements, formation, accompagnement, recadrage?) * Organiser et coordonner les activités de nettoyage (tertiaire et industriel) dans une logique d'efficacité opérationnelle * Garantir l'application des protocoles et standards d'hygiène, sécurité et environnement * Mettre à jour les fiches techniques et procédures de nettoyage * Piloter les stocks (matériel, produits, EPI), gérer les fournisseurs et prestataires externes * Participer aux réunions de pilotage et aux projets en tant que référent nettoyage * Mettre en oeuvre des opérations exceptionnelles (audit, visite, situation de crise?) * Suivre les indicateurs de performance (consommation d'eau, produits, organisation?) et proposer des améliorations   Organisation / horaires * Poste cadre avec présence de nuit / horaires décalés selon l'activité * Travail en semaine (sites en fonctionnement du lundi au vendredi) Rémunération & avantages * Rémunération sur 13 mois * Prime variable * Prime vacances * Prime transport * CET (+ autres avantages selon conditions) Pourquoi ce poste est une opportunité ? * Une entreprise structurée et reconnue dans l'agroalimentaire * Un rôle stratégique sur la sécurité alimentaire et la performance industrielle * Un poste avec autonomie, responsabilité et impact direct * Des enjeux concrets d'optimisation (eau, méthodes, organisation, matériels) Profil recherché: Vous avez une solide expérience en nettoyage industriel, idéalement en agroalimentaire, et vous aimez conjuguer management + exigence qualité + amélioration continue. * Expérience confirmée (minimum 5 ans) sur un poste similaire avec encadrement d'équipe * Bonne maîtrise des exigences hygiène/sécurité/qualité en milieu industriel * Leadership, rigueur, sens des responsabilités et capacité à recadrer avec une autorité bienveillante * Organisation, autonomie et esprit d'initiative * Une posture de manager terrain : vous êtes capable de montrer, faire avec l'équipe et entraîner