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Chef de cuisine et gérant H/F 86 - Vienne
Offre n° 9517392
Chef de cuisine et gérant H/F
86 - Vienne
Publié le 19 décembre 2024
Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique de la Résidence La Rêverie où vous régalerez 80 convives dans un établissement bienveillant et engagé. Notre EHPAD se situe dans le village de Château- Garnier dans un environnement convivial et arboré. Vous travaillerez du Lundi au Vendredi avec une équipe de 2 cuisinier(e)s et de plonge. Vos missions : * Gérer les approvisionnements (réalisation des commandes dans le respect des budgets) * Cuisiner avec des produits frais et réveillez les papilles de vos convives * Transmettre votre passion et votre rigueur dans les process Qualité et Hygiène * Participer à la vie de l'établissement et aux commissions restauration Vous êtes : Rompu(e) à la restauration en collectivité vous avez une expérience réussie en institution Vous maîtrisez les techniques culinaires, les textures modifiées, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿350,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/02/2025
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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