Inaugurée en novembre 2023, la LDLC Arena est une nouvelle salle multifonctionnelle située dans l'est de la métropole lyonnaise, à Décines-Charpieu. La LDLC Arena a déjà accueilli une cinquantaine d'évènements et devrait accueillir 100 à 120 événements par an, avec une jauge allant de 6 000 à 16 000 personnes. Concerts, spectacles, matchs d'Euroleague, séminaires, salons professionnels, mais également compétitions sportives la LDLC Arena se distingue par une modularité unique, qui rend chaque moment passé entre ses murs inoubliables. Cette infrastructure, référente en Europe sur les plans technologiques et environnementaux, bénéficie des dernières innovations en matière de connexion et d'expérience utilisateur. Aujourd'hui, la LDLC Arena recherche son ou sa futur(e) Second de Cuisine en CDI. Sous la direction du Responsable F&B Arena, le Second de cuisine joue un rôle clé en épaulant le Chef de cuisine dans la préparation quotidienne d'un grand nombre de plats. Sous la supervision directe de ce dernier, il contribue activement à la gestion de la production et de la distribution des repas, tout en assurant un relais efficace entre le Chef et les équipes. Ce poste exige des compétences solides en management pour encadrer les équipes, garantir la qualité des repas servis et veiller à la satisfaction des clients. Missions principales : * Garantir le bon fonctionnement de la cuisine * Management des équipes * Organiser les processus de production * Veiller à la qualité des repas servis * S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité * Veiller au bon de la distribution des denrées alimentaires lors des évènements Profil : * Compétences culinaires * Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe * Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Passionné.e par la cuisine * Sens des responsabilités * Pédagogue * Titulaire d'un CAP ou BEP ou d'une formation équivalente en cuisine * Flexibilité Les maîtres mots : proactivité et anticipation ! Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Travail en journée * Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel