Descriptif du poste: Organisation de la Production * Préparer l'organisation de l'atelier : participer à la phase de pré-industrialisation (tests de prototypes, essais de produits et emballages). * Mettre en œuvre le plan de production défini : déterminer les objectifs de production et les moyens (Hommes, matières, outillages, machines, prestataires, sous-traitants, etc.). * Répartir et coordonner les différentes phases du processus de production entre les équipes en fonction du plan de charges élaborés, définir les priorités en lien avec le service Planification. * Actualiser les documents d'exploitation destinés aux opérateurs : documentations techniques, fiches du dossier machine à renseigner par les opérateurs (démarrage de ligne, autocontrôle, etc.). Suivi du Programme de Production * Garantir la continuité des flux de production, depuis l'approvisionnement des stocks (matières premières, pièces primaires) jusqu'à l'expédition des produits finis. * Veiller au quotidien à l'application du programme de production, des processus, conformément aux objectifs de qualité, coûts, délais et aux procédures de sécurité. * Traiter les incidents, adapter le programme aux aléas de la production et des prévisions des commandes, contrôler le respect du cahier des charges par les sous-traitants. Amélioration Continue de la Performance * Analyser les différents indicateurs de l'activité de l'atelier, identifier les axes d'amélioration de la rentabilité et de la productivité. * Élaborer des plans de progrès et de prévention, piloter des chantiers dans différents domaines : sécurité, conditions de travail, produits, matières, équipements, processus. * Proposer des évolutions, des adaptations et des actions correctives, techniques et organisationnelles. Organisation de l'Atelier et Pilotage d'Équipe * Former et animer les équipes, définir les objectifs individuels, analyser les performances, mener les entretiens professionnels, accompagner dans les projets de formation (certification et habilitation professionnelles, compagnonnage). * Planifier, répartir la charge de travail de ses équipes, par poste ou par machine, selon les contraintes de production, coordonner au quotidien les activités, accompagner vers la réalisation des objectifs. * Gérer les mouvements (absences, congés, repos, remplacements, roulements d'équipes, astreintes), régler les incidents humains. * Contrôler l'application des procédures, des modes opératoires, des bonnes pratiques de métier, le respect des règles (sécurité, hygiène, règlement intérieur). Gestion Économique de son Périmètre * Piloter au quotidien et suivre les indicateurs de production (sécurité, qualité, délais, coûts). * Suivre les coûts standards de production et d'investissement. * Participer à la gestion budgétaire, élaborer le bilan mensuel et annuel de son activité. * Assurer un reporting d'activités : tableaux de bord, rapports de production.  Profil recherché: Expérience * Expérience confirmée de 5 ans minimum en gestion d'atelier de production ou dans un poste similaire. * Expérience en organisation des processus de production et pilotage des équipes de production. * Expérience en management d'équipe (20 à 60 personnes selon l'activité) Compétences Techniques * Connaissances en méthodes d'amélioration continue (Lean Manufacturing, 5S, Kaizen). * Bonne connaissance des procédures qualité, hygiène et sécurité. * Compétence en gestion de la productivité et de l'optimisation des flux de production. Compétences Comportementales * Leadership et capacité à animer des équipes. * Sens de l'organisation et rigueur. * Capacité à analyser et à prendre des décisions. * Bonnes capacités de communication et d'adaptation.