POSTE : Apprenti Boulanger H/F DESCRIPTION : Feuillette Vernouillet recrute un(e) apprenti(e) boulanger ! Du CAP au BP, tu sera formé au métier de boulanger. Profitant de l'expérience de l'équipe, tu apprendras à préparer les produits de notre gamme en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Tes missions seront les suivantes : - Préparer le pétrins et faire les pesées - Effectuer les cuissons - Réaliser différentes pâtes (Feuillette tradition, pains spéciaux, viennoise) - Réaliser les produits snacking salés - Installer les produits en boutique - Vérifier la qualité des produits - Respecter les règles d'hygiène - Suivre et appliquer les procédures de nettoyage - Respecter les règles de sécurité et l'état du matériel Parce que notre objectif est de satisfaire les clients mais également nos collaborateurs : - Adhésion HELLOCSE (offrant des réductions sur des centaines de marques) - 1 baguette gratuite par jour de travail - Remises sur vos achats en boutique - Indemnités professionnelles par jour travaillé et par jour de formation au CFA (en plus de ton salaire) - Convention collective de la Boulangerie Pâtisserie artisanale. - Heures de nuit, heures de dimanche et heures supplémentaires payées (selon convention) - Prime de fin d'année (après un an d'ancienneté) PROFIL : - Passionné(e) par le domaine de la boulangerie - Rigoureux(se) et autonome - Bon relationnel et respect de la hiérarchie - Dynamique