Description du poste : Nous recherchons un Responsable d'Exploitation pour superviser et animer une équipe, en veillant à l'atteinte des objectifs opérationnels dans le respect des normes de qualité, de sécurité et d'environnement. Vous jouerez un rôle central dans la gestion des ressources humaines, l'amélioration continue des processus et la performance économique de votre site. Missions principales : Vous serez responsable de la gestion quotidienne de votre équipe, en motivant, dirigeant et assurant la réalisation des objectifs fixés par la Direction. Vous serez en charge des entretiens professionnels des salariés et participerez activement à la gestion des formations et à la mise en oeuvre des actions liées à l'hygiène, la sécurité et les conditions de travail. En collaboration avec le Responsable de site, vous veillerez à optimiser les processus de production et à garantir le respect des agréments et certifications. Vous serez également impliqué dans la gestion des finances du site, en suivant les résultats, en analysant les écarts par rapport au budget et en contribuant à la réduction des stocks de matières premières. Un aspect essentiel de votre rôle sera de promouvoir une démarche commerciale proactive, de développer les relations avec les clients existants et de participer à la démarche qualité du site. Vous assurerez également l'animation des actions qualité et sécurité sur le site, et vous serez impliqué dans l'évaluation des risques et la mise en place d'actions correctives. Description du profil : Nous recherchons un leader avec une forte capacité à gérer une équipe et à prendre des décisions stratégiques. Vous devez avoir une excellente connaissance des métiers et des outils de gestion spécifiques à votre site, maîtriser les normes de sécurité et de qualité, et être capable de proposer des solutions pour optimiser les performances opérationnelles. Un sens développé de l'organisation, un esprit d'équipe, ainsi qu'une grande réactivité sont des qualités essentielles pour réussir dans ce poste.