Description du poste : Les tâches associées au poste sont: - Assurer la préparation et la mise en place des plats, en respectant les standards de qualité et les exigences de notre clientèle. - Participer activement à la gestion de la cuisine lors des séminaires, événements et banquets. - Encadrer et former les commis de cuisine et les autres membres de l'équipe. - Collaborer avec le chef de cuisine pour l'élaboration des menus et proposer des idées créatives en lien avec les événements. - Veiller à la gestion des stocks et à l'approvisionnement en produits de qualité. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Description du profil : Nous recherchons un Chef de Partie passionné et talentueux, ayant un profil traiteur, pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant réputé pour son expertise dans l'organisation de séminaires et événements. Si vous êtes un professionnel expérimenté, créatif et motivé, prêt à relever de nouveaux défis dans un environnement de cuisine de qualité, cette opportunité est faite pour vous : - Expérience significative en tant que Chef de Partie, idéalement dans le secteur de la restauration événementielle ou traiteur. - Compétences culinaires solides, avec une passion pour la création de plats raffinés et diversifiés. - Capacité à travailler sous pression, en particulier lors des séminaires et événements de grande envergure. - Autonomie, organisation et sens du détail. - Bonnes qualités relationnelles et esprit d'équipe. - Une expérience en gestion d'équipe et en formation serait un plus.