Nous recherchons pour le compte de notre client, un grand Groupe industriel français, un(e) Technicien développement analytique (F/H). Ce poste, basé à Gaillac est à pourvoir dans le cadre d'une tâche, pouvant aller jusqu'à 18 mois. La rémunération brute annuelle est comprise entre 27 000 et 30 000 euros, en fonction de votre expérience. Avantages : 13ème mois, tickets restaurants, CSE, mutuelle entreprise.Rattaché au Responsable du Service Analytique et dans le cadre de projets de développement de nouveaux produits, vous participez à la prise en main des nouvelles méthodes d'analyse, à leur optimisation et à leur validation, en suivant les stratégies et protocoles définis par les coordinateurs projet. Vous êtes également chargé(e) de réaliser les analyses sur des extraits et leurs matières premières, ainsi que de mener des études de stabilité conformément aux monographies en vigueur. En outre, vous intervenez sur les analyses en cours de production et suivez analytiquement les essais de développement procédé. Vous appliquez rigoureusement les procédures en vigueur sur le site, en particulier celles relatives à la qualité, à la sécurité et à l'environnement.