RESPONSABILITÉS : Notre client, un Hôtel-Restaurant à seulement 10 minutes de Lons, recherche un(e) Responsable de Salle expérimenté(e) et passionné(e) pour piloter l'équipe de salle et garantir une expérience client de qualité. Vos missions • Organiser et superviser le service en salle • Encadrer, former et motiver l'équipe (chefs de rang, serveurs, apprentis) • Assurer l'accueil et la satisfaction des clients • Veiller au respect des standards de service et de l'image de l'établissement • Gérer les plannings et la répartition des équipes • Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer un service fluide • Gérer les encaissements et le suivi des indicateurs de performance PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché • Expérience significative en restauration, idéalement à un poste similaire • Excellent sens du service et de la relation client • Leadership, organisation et esprit d'équipe • Présentation soignée et aisance relationnelle • Capacité à gérer les priorités et les situations imprévues Envie de travailler dans une ambiance conviviale tout en construisant votre avenir pro ? C'est le moment de vivre l'expérience Sensace. Postuler, c'est simple et rapide 👇 • Candidatez directement sur notre site sensace.net et découvrez toutes nos offres • Contactez-nous par téléphone, on prend le temps d'échanger avec vous • Passez nous rencontrer en agence : 📍 6 rue Émile Monot, 39000 Lons-le-Saunier (centre-ville) 🕘 du lundi au vendredi, de 9h à 12h et de 14h à 18h Chez Sensace, on privilégie le contact humain, l'échange et la proximité. 👉 Venez vivre une expérience professionnelle différente, à votre image.