Le Cosy, le restaurant de l'hôtel Holiday Inn Dijon Sud recherche un cuisinier expérimenté (H/F) pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions * Élaborer et réaliser des plats à partir de produits frais et de saison * Participer à l'élaboration des menus avec le chef * Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Veiller à l'organisation, la propreté et la bonne tenue de la cuisine Profil recherché * Expérience confirmée (minimum 2 ans) * Passion pour la cuisine fait maison et les produits frais * Autonomie, rigueur, sens du détail et esprit d'équipe * Capacité à travailler dans un environnement dynamique, tout en gardant la bonne humeur Ce que nous offrons * Un environnement de travail convivial et bienveillant * Une cuisine de qualité, valorisant les circuits courts et les produits de saison * Des horaires respectueux de l'équilibre vie pro / perso * 2 jours de repos par semaine 3 jours en service coupure 2 jours en horaires continus Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 600,00€ à 2 700,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel