Votre agence AQUILA RH à Dinan, agence de recrutement indépendante Intérim,CDD,CDI, recherche pour l'un de ses clients Un Cuisinier de collectivité H/F. Horaires de travail adaptables, soit en continu (8h-16h ou 16h-20h), soit en coupure (8h-14h-16h-20h) ;Travail un week-end sur deux - l'horaire en coupure est obligatoire le week-end ;Travail en équipe Vos missionsPréparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine ;Adapter les quantités en fonction du nombre de convives et des particularités de régimes alimentaires (sans sel, textures, etc)Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de cuisine.Profil recherchéVous avez une formation en cuisine (CAP Cuisine, BEP Hôtellerie-Restauration, Bac Pro Cuisine) ou une expérience significative dans le domaine de la restauration collective ;Vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans en tant que cuisinier en restauration collective, de préférence dans un environnement similaire (foyer de vie, maison de retraite, établissement médicalisli>Vous maîtrisez les techniques de préparation des repas en grande quantité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;Vous êtes capable de travailler en équipe, de communiquer efficacement et de vous adapter aux particularités des convives (régimes spécifiques, textures adaptées, etc) ;La connaissance des réglementations en vigueur en matière d'hygiène alimentaire est un atout pour ce poste ;Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et savez gérer les priorités dans un environnement de travail parfois sous pression ;La passion pour la cuisine et le sens du service sont des qualités essentielles pour réussir dans ce poste exigeant.Informations complémentairesType de contrat : IntérimTemps de travail : Temps pleinSalaire : 1214 € par heure