POSTE : Responsable de Rayon Frais - Sec H/F DESCRIPTION : Heup recherche pour on client, un acteur de la GSM, un.e Responsable de rayon frais/sec. Vos missions : 1. Pilotage commercial et performance Définir et mettre en oeuvre la stratégie commerciale de vos secteurs (frais traditionnels & libre-service + rayon sec) en alignement avec les orientations de l'enseigne, notamment sur les assortiments, merchandising, prix et promotions Suivre et analyser les KPI (CA, marges, taux de rupture, démarque, panier moyen), proposer et déployer des actions correctives ou boostantes 2. Gestion opérationnelle & logistique Superviser les commandes, approvisionnements, stocks, DLC et inventaires sur les deux secteurs. Garantir la qualité, la présentation et la mise en avant des produits : théâtralisation, balisage, rotateurs Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) 3. Management d'équipe Encadrer, motiver, former et faire évoluer une équipe multidisciplinaire (20 à 50 personnes selon la taille du magasin) Organiser les plannings, piloter les réunions quotidiennes/hebdo, contribuer à la montée en compétences du personnel. Recruter et fidéliser des talents dédiés au frais et au sec. 4. Relation clients & fournisseurs Être un véritable ambassadeur terrain : identifier les besoins, relayer les retours clients et renforcer la qualité du service Négocier avec les fournisseurs (produits secs, frais LS/TRAD), ajuster les assortiments en lien avec les tendances et la saisonnalité 5. Contribution au projet magasin Collaborer activement avec la direction du magasin pour préparer les événements, rénovations ou lancements. Contribuer au compte d'exploitation global du point de vente, proposer des initiatives de développement local et de performance Rémunération attractive : fixe + variable PROFIL : Bac +2/3 minimum en commerce, gestion, agro-alimentaire Expérience confirmée de 4 à 7 ans sur un poste similaire en grande distribution, idéalement sur les secteurs Frais et Sec ou en tant que chef de rayon/secteur Leadership affirmé, goût du terrain, sens du service client et négociateur dans l'âme. Excellente organisation, rigueur, esprit analytique, maîtrise des outils de gestion (ERP, Excel). Qualités humaines : autonomie, réactivité, esprit d'équipe et gestion du stress.