POSTE : Alternance Ingénieur Production - Amélioration Continue H/F DESCRIPTION : Rattaché(e) au Service Manufacturing, sous la responsabilité du contrôleur de gestion et du Responsable de Plateforme. Vous assurez les missions suivantes : Dans un contexte de forte optimisation des process avec de forts enjeux de coûts. Vous aurez les missions suivantes : . Suivre toutes les lignes de production (de la réception des ingrédients à la fabrication des produits finis) pour établir une cartographie des pertes matières. . Comprendre l'impact des pertes en station d'épuration et au méthaniseur. . Proposer des actions pour réduire les pertes sur ligne. . Accompagner les équipes sur le terrain dans le suivi des pertes. . Proposer des indicateurs de pilotage . Participer activement à la démarche de type PDCA (Plan, Do, Check, Act) & SDCA (Standardize, Do, Check, Act) en suivant l'avancement des actions et en s'assurant de l'efficacité des actions menées. D'autres missions diverses viendront compléter ce sujet. PROFIL : Profil recherché : - Vous êtes en formation ingénieur agro-alimentaire et/ou amélioration continue Bac +3 - Vous maîtrisez le Pack Office (Excel en particulier). - Vous êtes rigoureux(se), autonome et disposez d'une bonne capacité d'analyse. - Vous aimez le travail en équipe et vous avez une appétence pour le travail de terrain. - Vous êtes une personne reconnue pour votre aisance à comprendre des processus complexe et technique - Vous êtes motivé(e) à apprendre et êtes force de proposition. Contexte d'exercice : Travail en journée, et adaptation des horaires selon le projet (nuit possible)