Votre quotidien chez nous : Dans le cadre de l'évolution de nos organisation, nous recherchons sur le secteur Landerneau / Brest un(e) Chef gérant H/F pour le segment entreprise Vous êtes rattaché(e) à votre Responsable Régional pour un établissement de 250 repas / jourVos missions : - Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité ; respect des régimes et textures modifiées - Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif - Piloter votre équipe - Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !