Nous offrons une opportunité exceptionnelle pour un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la cuisine collective au sein d'un établissement renommé dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Vos missions au quotidien incluront : Préparer et cuisiner des plats en grandes quantités tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Collaborer avec une équipe dynamique pour assurer un service efficace et de qualité. Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées alimentaires en veillant à la rotation des stocks et au respect des dates de péremption. Proposer des améliorations pour le menu en tenant compte des préférences des convives et des contraintes nutritionnelles. Assurer le nettoyage et l'entretien de l'espace de travail pour garantir la conformité aux normes sanitaires. Rejoignez un environnement de travail stimulant où l'innovation culinaire est encouragée et où votre créativité pourra s'exprimer pleinement.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.