Votre mission : Sous l'autorité du Responsable Qualité Dunkerque, le Technicien Contrôle Qualité assure le contrôle qualité des fruits (bananes) suivant un cahier des charges défini et en assure la diffusion auprès des personnes concernées. - S'assurer de la conformité de l'échantillonnage (identifier l'origine du produit, vérifier les numéros de traçabilité) - Consulter les outils mis à disposition pour vérifier une Contre Marque, un nombre de colis, une adresse mail d'un producteur... (fret / Banaweb / RGMbr />- Contrôler les fruits en respectant le cahier des charges et les fiches produit - Superviser le dépotage des conteneurs et analyser les avaries à quai- Prendre et archiver des photos de défauts - Rentrer des données de mesure dans des tableaux Excel - Nettoyer son poste de travail et son matériel régulièrement (toutes les semaines minimum)