Votre quotidien chez nous : Sodexo recherche son/sa prochain(e) Directeur(trice) d'exploitations pour plusieurs établissements de santé situés dans le département du 13/84/26.  Vous serez rattaché administrativement au Responsable Régional et aurez la responsabilité de superviser plusieurs contrats avec des clients différents. Vos missions :-  Satisfaire nos clients et consommateurs : par vos actions et votre exigence en management, vous garantissez l'excellence de nos prestations de restauration. -  Animer et développer vos équipes sur les différents sites composée d'une vingtaine de collaborateurs : vous faites preuve d'exemplarité, d'empathie et d'équité auprès de vos salarié(e)s pour les engager en favorisant leur esprit de service, d'équipe et de progrès. -  Accompagner, Former, vos équipes   sur le paramétrage et l'utilisation des outils informatiques-  Cultiver vos relations et votre réseau : votre écoute et votre curiosité vous permettent d'anticiper, comprendre et répondre aux attentes de vos client. e. s mais également de participer activement au développement commercial sur la région. -  Collaborer et fédérer : vous sollicitez les ressources nécessaires à la réalisation de vos projets imaginés et co-construits avec vos client. e. s et vos équipes. -  Piloter et contrôler : grâce à vos qualités d'analyse et de rigueur vous trouvez les solutions pour garantir la performance économique des contrats et respecter les normes réglementaires en vigueur. -  Participer à la sécurité du site : Transmettre l'importance de la sécurité pour soi et les autres, et garantir la sécurité de vos collaborateurs. Dans un contexte tendu d'attractivité des Talents, vous participez à la bonne intégration des équipes lors de leur prise de poste. Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap