En tant que Conducteur Process Fabrication 5*8, vous avez pour missions : Sécurité, sécurité alimentaire et durabilité : Réaliser les activités selon les normes de sécurité, de sécurité alimentaire et de durabilité définies et appliquées par Heineken et selon la réglementation pour le Service Fabrication. Appliquer et respecter le programme de sécurité et sécurité alimentaire et les règles prédéfinies liées à la politique environnementale de l'entreprise (gestion des déchets, maîtrise de l'eau, utilisation des énergiesli> Qualité du processus et du produit : Effectuer les principaux contrôles de qualité en respectant les normes et procédures applicables à toutes les machines et tous les processus. Informer en cas d'écarts et/ou intervenir, Conduite : Conduire en autonomie les installations de fabrication de la bière de manière à atteindre le niveau de performance et le planning attendus. Exécuter le plan de production et contribuer au reporting de votre activité (transmission de relève, communication avec vos collègues.). Comprendre le fonctionnement de votre équipement et en quoi ce fonctionnement influence le processus, Maintenance : Assurer des opérations de maintenance et aider au diagnostic de panne et alerter les Techniciens en cas de panne.