POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : JOB'Intérim est à la recherche d'un cuisinier H/F pour rejoindre une équipe sur le secteur de PAIZAY LE SEC. Vous intégrerez une cuisine dynamique et participerez activement à la création de plats de qualité. Vos journées s'organiseront autour des horaires suivants : 9h-14h30 (base 35h) et selon les besoins, 18h-22h30 (un week-end sur deux) Vos missions principales seront : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les fiches techniques établies. - Assurer le bon déroulement du service en cuisine en coordination avec l'équipe. - Contrôler la qualité des préparations culinaires servies aux clients. - Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives et innovantes. - Gérer les stocks et effectuer les commandes nécessaires auprès des fournisseurs. - Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. - Assurer le nettoyage et l'entretien quotidien des postes de travail, équipements et ustensiles. Vous aurez un rôle clé dans la satisfaction culinaire des clients PROFIL : Pour réussir dans ce poste, vous devrez posséder les compétences suivantes : - Expérience confirmée en tant que cuisinier, idéalement dans un environnement similaire. - Forte capacité à travailler sous pression tout en respectant les délais imposés. - Maîtrise parfaite des techniques culinaires traditionnelles et modernes. - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et maîtrise du système HACCP. - Capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe soudée. - Sens aigu de l'organisation et de la gestion du temps. - Créativité pour contribuer activement au développement des menus.