Vous êtes passionné(e) par l'univers de la pâtisserie et aimez proposer des créations de qualité ? Nous recherchons un pâtissier/pâtissière pour une enseigne de grande distribution à Saint-Malo.Vos missions :- Réalisation des produits de pâtisserie : préparation, cuisson, assemblage et décoration- Respect des recettes et des fiches techniques, en suivant les consignes du chef de rayon- Gestion du rayon pâtisserie : approvisionnement, suivi des stocks et mise en place des produits en vitrine- Conseil et vente : échanges avec les clients pour les aider dans leur choix et répondre aux questions- Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)