POSTE : Cuisinier Autonome H/F DESCRIPTION : Notre client, une entreprise de restauration collective, familiale et indépendante, recherche un cuisinier (F/H) autonome pour son établissement à Scherwiller. Les missions : - Aider à préparer les repas des personnes âgées ; - Aider au contrôle qualitatif et quantitatif des denrées alimentaires ; - Aider au contrôle des stocks ; - Aider à la prévision des menus ; - Aider à l'entretien du matériel et des lieux (cuisine) dans le respect de la norme HACCP conformément aux dispositions réglementaires. Travail de 10h par jour. Une semaine de 4 jours et une semaine de 3 jours. Un weekend sur deux travaillé. Rémunération 2 200€ brut par mois. PROFIL : Nous recherchons une personne titulaire d'un diplôme dans le domaine de la restauration. Une expérience dans un établissement similaire (hôpital, EHPAD) est un réel plus. La connaissance des textures serait un plus.