POSTE : Gérant de Cuisine Collective H/F DESCRIPTION : Offre d'emploi : Chef de cuisine (h/f) Nous recherchons un Chef de cuisine passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe à Josselin (56120). Ce poste est une excellente opportunité de mettre en valeur vos compétences culinaires dans un cadre stimulant. Votre mission principale sera la gestion de la production du self pour environ 100 couverts par jour. Vous serez responsable du service et du rangement, en suivant une trame de menus déjà établie. La traçabilité des produits est également une priorité. Un tuilage est possible pour une journée en amont afin de faciliter votre intégration. Le contrat est proposé pour une durée de 9 jours, du 4 août 2025 au 14 août 2025. Ce poste est à temps plein avec 35 heures par semaine. Actual Guer CET et Parrainage PROFIL : Le candidat idéal devra avoir une solide expérience dans la gestion d'une cuisine professionnelle et dans la création de menus raffinés. Le candidat doit également avoir une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, garantissant une conformité totale aux réglementations en vigueur.