SECOND DE CUISINE (H/F) - TEMPS PLEIN - BRASSERIE SAINT MEDARD - H/F

SECOND DE CUISINE (H/F) - TEMPS PLEIN - BRASSERIE SAINT MEDARD - H/F 33 - ST MEDARD EN JALLES

Offre n° 9593495
SECOND DE CUISINE (H/F) - TEMPS PLEIN - BRASSERIE SAINT MEDARD - H/F

33 - ST MEDARD EN JALLES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 décembre 2024

Bras droit du ou de la Chef de cuisine, le Second de cuisine (H/F) dispose des responsabilités suivantesAssister le ou la Chef de cuisine dans la préparation des plats et des menusSuperviser et former l'équipe de cuisine en les assistant dans leurs missionsAssurer la qualité et la présentation des plats servisContrôler l'application des normes HACCPContrôler le respect des fiches techniques et la qualité des mets préparés par l'équipe cuisineResponsable de la gestion des commandes et des inventaires  

Type de contrat
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Entreprise

Engagées pour la défense du pouvoir d'achat, les entreprises du Mouvement E.Leclerc militent également pour la diversité au sein des équipes et l'égalité d'accès aux emplois pour tous.
Ces convictions sont au cœur de la promesse employeur des plus de 700 entreprises qui agissent quotidiennement sous notre enseigne.

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