ATTENTION :  CV + LETTRE DE MOTIVATION IMPERATIF (merci de rappeler l'offre pour laquelle vous postulez) Vous assistez le Responsable et contribuez à l'organisation du rayon. Vous gérez le compte d'exploitation du rayon et en garantissez les résultats. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implantations de rayon, les actions de promotions. Vous veillez à la qualité et au dynamisme du service rendu à notre clientèle dans le respect des normes et de la réglementation en vigueur. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes garant(e) d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe dans une relation centrée-client. En tant que boulanger(ère), vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Vous veillez à la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,.) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.