Sous la responsabilité du Responsable Boucherie, vos missions sont : Découper et préparer les produits (découpe, désossageParticiper à la vente et à la gestion des marchandises dans le respect des normes et règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire ;  Accueillir, conseiller et fidéliser le client ; Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale ;  Participer au développement du chiffre d'affaires de votre rayon par votre maîtrise des techniques de vente et votre connaissance produits ;  Collaborer à la politique d'achats des produits ;